§§   鄉土分區

總 覽版 務政 經健康醫療軍 武理 財文 化藝 文科 技台灣的美旅 遊PISA娛 樂鄉 土公 民認 同副 刊哈 啦范氏網
竹縫
視界
耳聾
世界
泰伯
觀點
Joy
隨筆
哈利
天地
Jerry C
鳥 世 界
射水魚
天 空
討海人
鏡 頭
嘻笑
人間
詩情
畫藝
老工仔
思 維
網網
相連
歷史
庫存

懷念的客家美食--九層粄

發表:竹根 2021-07-18 13:39:26 閱覽數:1884 (IP:  ) T 7599_R 0 引 用
一種懷念!

小時在家一面做功課,一面期待先母從鎮上菜市場帶回一種客家粄食--千層糕,客家話叫九層粄,由鹹到甜層層相壘,軟香可口,(不能久放)至今仍懷念不已。

最近有友人帶來供回味,但與心目中的記憶相距甚遠。



回應:竹根 2021-07-18 13:39:59 (IP:  ) T 7599_R 1 引 用
>>九層粄,由鹹到甜層層相壘,軟香可口,

軟硬度類似仙草,愛玉。

回應:竹根 2021-07-20 01:11:51 (IP:  ) T 7599_R 2 引 用



考自同話世界

回應:竹根 2021-07-20 13:58:31 (IP:  ) T 7599_R 3 引 用
懷念小時候的美食,現在再去回味嘗試,似乎都變了味,感不到小時候那種味道了。

回應:竹根 2021-07-20 14:11:07 (IP:  ) T 7599_R 4 引 用
河洛人時興類似的美食,鹹的有油蔥粿,甜的有粉粿。
都是正餐外的點心美食。

返回鄉土分區 返回 竹 縫 視 界  ▲往上  

回  應  意  見  主  題

意見主題:【懷念的客家美食--九層粄

文章請自行備份,站方不負擔保存之責。
同意網站共享並運用這篇文章。
跟 貼 勿 偏 離 主 題!

貼文請用繁體字。

姓 名:

回應內容:

請在本文章中挑出最夯最切題的關鍵詞s,來提高曝光率,
方便網友上網搜尋,兩關鍵詞之間用“,”(半格)分開。
關鍵詞:
      

總 覽版 務政 經健康醫療軍 武理 財文 化藝 文科 技台灣的美旅 遊PISA娛 樂鄉 土公 民認 同副 刊哈 啦范氏網
竹縫
視界
耳聾
世界
泰伯
觀點
Joy
隨筆
哈利
天地
Jerry C
鳥 世 界
射水魚
天 空
討海人
鏡 頭
嘻笑
人間
詩情
畫藝
老工仔
思 維
網網
相連
歷史
庫存

* 討論區內之言論,不代表本園之立場,一切法律責任仍由發言者本人負責
* 如果您有任何不當言論,本園有權決定是否保留您所送貼的意見 。