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契作台灣話叫作贌

發表:老工仔 2016-09-06 14:56:47 閱覽數:2055 (IP:  ) T 5381_R 0 引 用
契作台灣話叫作贌
  新政府成立伊始,舊勢力負隅頑抗,怠工洩憤、上街抗議、掩蓋卸責,不一而足。繼93權貴上街練兵,912虱目魚契作業者,也將上訪首都,呼籲政府苦民所苦,承認九二共識。

  據台商表示︰中國官方沒補貼 肯定賣不完 多刺、土味 征服不了陸人的胃,最終還得由台商分擔,擅長精算的中國人,殺頭生意可能做,賠錢生意萬萬使不來。

  贌:「ㄆㄨˊ」,總攬承租,台語音「pak」。源自荷蘭語:Pacht,為荷蘭東印度公司在台灣實行的特殊承包制度,意指將某項經營活動的獨佔權以拍賣出售,其他人不能侵犯承包商的權利。

  日政時代,鄉下沒銀行建制,儲存支借民間自有一套運作制度,贌就是其中一環,疏果菜金菜土,風險大,較少人做,五穀雜糧最常見,贌的契約談成後,產佃播種施肥、婚喪喜慶時可無息預支,收成後按斤兩計存,支付時以糴入價計,產佃憑一本通帳,可在關係企業賒購所需日常用品,秋收後再結清,俗稱秋後算帳。

  贌主賺的是虛買實賣的價差,買進時是記帳,售出時是現金交易,其性質類似現在的實業銀行,所以信用度要非常扎實,否則一次急兌就垮掉。

  早年的關係企業,通常是家族企業,帳房台語叫「數櫃」音siàu-kuī 
指管理錢財出入的人或地方。毛筆、帳冊、算盤是不能隨便碰觸的,即使「老頭家」也不例外。


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