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駕著那記憶的飛輪

發表:竹根 2004-07-15 13:26:41 閱覽數:2741 (IP:  ) T 1015_R 0 引 用
  一年容易又端午,小時對五月節的記憶就是粽子。吃過各式各樣的粽子,有鹹的,有甜的;有蒸的,有水煮的,有熟的再加料包成粽形的;有簡單料少的,有內容豐富的。有台灣北部的,有台灣南部的,有中國式的。

  吃盡各式各樣,各種味道的粽子後,竹根只喜歡用炒過的三花肉菜脯當內餡,以炒香的米包好再蒸熟的粽子。

  這種內餡的粽子在北縣十八王公廟前有賣,但是他們是用做油飯形式,再包成粽形而已。吃起來就是差一點。

  昨天與煮飯的,一起努力依式包了起來。今天一面聽了左鄰右舍在煮飯的面前誇竹根是新好男人,是大快朵頤外的一大收獲。^_^

  簡簡單單的粽子,竹根一吃再吃,細細咀嚼,細細品嘗,哦!味道好在那裡?

  那是深藏心靈深處的--媽媽的味道!

回應:竹根 2004-07-15 13:27:58 (IP:  ) T 1015_R 1 引 用
跟台南攤子麵類似的一般高的嶽鉥N是竹根的代用末珖遄A椅子是小板凳,在那整整磨掉九年光陰。

在家做末珖氶A將近中午就心不在焉,耳朵傾聽著有沒有腳步聲,眼睛注意著有沒有晃動的身影,去市場賣農產的媽媽回來了沒有?

思念著今天帶回來的是什麼?

有水粄仔,有鹹的,有甜的,粄搖起來像布丁一樣會振動,名符並實的”水”粄仔。(河洛人叫碗粿,比較乾硬)

有九層粄,有兩指寬五公分長,九層以上重疊的粄,最上層是甜的,最下層鹹的,從上而下輕輕一撕就是一層,由甜而鹹,每一層味道都不同,可以慢慢品嘗個大半天。

回應:泰伯  2004-07-15 23:28:51 (IP:  ) T 1015_R 2 引 用
竹根大人晚安!

..............

呵呵呵呵。

回應:竹根 2004-07-15 13:29:38 (IP:  ) T 1015_R 3 引 用
泰伯大人:晚安!

乘著記憶的翅膀,可以翱翔到無限遠的空間.

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