§§   討海行船40年部落格

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主題:~東瀛怪譚~
發表:討海行船40年 2018-01-12 04:09:28 閱覽數:358808 (IP: ) T 5953 引 用
 


回應:討海人 2020-10-06 05:02:41 (IP: ) T 5953_R 974 引 用
Someoneさん提問: 

有没有<味噌大福>? 有~~~~

不過日本人不叫味噌大福、他棉叫:五平餅、
那是飯団擠壓後掐成片板形、或大福形、再沾味噌去烤、

那為蝦米叫他是五平餅?

相傳是武田信玄帯兵行軍時、有位伙夫頭名叫:五兵衛、他首創
用飯団壓扁後再沾味噌去烤、如此行軍携帯方便、後人就叫這種
行軍糧是五先生的平板餅、簡稱<五平餅>、現代人如果拿来賣
一支賣五毛、那就叫作<五毛餅>、一笑~~~~









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