| §網 綠翠園 站§ 竹根部落格 |
|---|
| 總 覽 | 版 務 | 政 經 | 健康醫療 | 軍 武 | 理 財 | 文 化 | 藝 文 | 科 技 | 台灣的美 | 旅 遊 | PISA | 娛 樂 | 鄉 土 | 公 民 | 認 同 | 副 刊 | 哈 啦 | 范氏網 |
| 竹縫 視界 | 耳聾 世界 | 泰伯 觀點 | Joy 隨筆 | 哈利 天地 | Jerry C 鳥 世 界 | 射水魚 天 空 | 討海人 鏡 頭 | 嘻笑 人間 | 詩情 畫藝 | 老工仔 思 維 | 網網 相連 | 歷史 庫存 |
| 主題：古早台菜小封 入口即化好下飯 |
|---|
| 發表：竹根 | 2014-06-29 15:00:10 | 閱覽數：4310 | (IP: ) | T 4386_R 0 | 引 用 |
|---|
|
古早台菜小封 入口即化好下飯2014/6/28 17:51 蒜末爆香，放入五花肉，再放入冰糖，小火慢慢炒。 Tip:美食老師黃婉玲：「用冰糖顏色會比較亮你用砂糖，也會焦糖但是顏色亮不起來。」 炒過的冰糖，熔化變成焦糖，讓五花肉均勻吸收甜味，再加入醬油和米酒調味，油油亮亮光澤的小封，就大功告成，民眾大口大口吃，臉上全是滿足。 |
| 總 覽 | 版 務 | 政 經 | 健康醫療 | 軍 武 | 理 財 | 文 化 | 藝 文 | 科 技 | 台灣的美 | 旅 遊 | PISA | 娛 樂 | 鄉 土 | 公 民 | 認 同 | 副 刊 | 哈 啦 | 范氏網 |
| 竹縫 視界 | 耳聾 世界 | 泰伯 觀點 | Joy 隨筆 | 哈利 天地 | Jerry C 鳥 世 界 | 射水魚 天 空 | 討海人 鏡 頭 | 嘻笑 人間 | 詩情 畫藝 | 老工仔 思 維 | 網網 相連 | 歷史 庫存 |