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主題:◆ 蔬菓的色彩魅力 ◆
發表:天涯台客 2014-02-13 08:10:03 閱覽數:64162 (IP: ) T 4280 引 用
 


回應:天涯台客 2014-02-13 09:32:51 (IP: ) T 4280_R 64 引 用


一看到芒果,就想到台灣的「土檨仔」和「愛文」,「土檨仔」香甜多汁,小時候吃膩了,我們會拿來在桌面上慢慢敲軟,然後從尾端啃個小口,吸吮芒果汁,說有多滿足就有多滿足。

至於「愛文 Irwin」,以前被我們戲稱為「牛懶趴檨 gû-lān-pha-suāinn」,滿大的,帶有一點南洋土味。之後,台灣菓農多次改良成為「愛文」,好吃極了!

美國這邊的芒果,幾乎全來自墨西哥,滋味沒有想像中的可口,呆滯呆滯、不太出色,談不上有任何可以叫人回味的力道。

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