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主題:東贏訪古美食趴趴GO
發表:老工仔 2014-02-12 15:23:00 閱覽數:12399 (IP: ) T 4279 引 用
 


回應:老工仔 2014-02-19 14:52:33 (IP: ) T 4279_R 29 引 用
給討海賢拜:
真不虧是旅遊達人兼美食達人(しょくつう食通),那道真是比目魚,巧食難逃慧眼。
是否用GAS槍焼?應該是,只看他拿出一隻精緻火炬(トーチランプ),在魚肉上揮一揮,美食當前美酒在握,喝矇了,日語又不甚靈精,只能拍照存證。
「魚白」是否就是<白子>?しらこ白子是河豚的精囊不是睪丸,先父是老饕賢輩,更是處理河豚高手,兒時しらこ是他「專款專用」,先慈只有烹飪職責,魚肉倒享用不少,其中馬頭圭最常吃,再次是刺圭,長大後看到東坡先生拼死吃河豚飲食觀,不禁一陣冷汗。
可惜晚近在台北沒見過以河豚號召,台東花蓮一帶,又不敢「輕舉妄動」,這種銀子只好留給阿本さん趁了。


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