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| 主題：東贏訪古美食趴趴GO |
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| 發表：老工仔 | 2014-02-12 15:23:00 | 閱覽數：12399 | (IP: ) | T 4279 | 引 用 |
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| 回應：討海人 | 2014-02-19 06:24:12 | (IP: ) | T 4279_R 27 | 引 用 |
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老工仔前輩安好～ 提起料理事、総是精神爽！ がんこ寿司、在京都、大阪一帯是大型連鎖店、我去過大阪道頓堀店、最有名的 是＜ふぐてっちり＞、ふごのしらこ（河豚の白子）是てっちり的主項、 ＞＞「魚白」據「刀俎」大師說是來自河豚(ふぐ)， 請問老工仔前輩「魚白」是否就是＜白子＞？しらこ白子是河豚的睪丸、上等 料理啊～～～～ 店名取＜がんこ＞、漢字叫＜頑固＞、或叫＜堅持＞、所以選料是堅持新鮮！ 我們給他美言： 店主は頑固、女将は優しい～～Kikiki～～ R１２也有可能是河豚肉連皮用Waffle Pan快焼出来的？ |
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