§§   X Ma部落格

總 覽版 務政 經健康醫療軍 武理 財文 化藝 文科 技台灣的美旅 遊PISA娛 樂鄉 土公 民認 同副 刊哈 啦范氏網
竹縫
視界
耳聾
世界
泰伯
觀點
Joy
隨筆
哈利
天地
Jerry C
鳥 世 界
射水魚
天 空
討海人
鏡 頭
嘻笑
人間
詩情
畫藝
老工仔
思 維
網網
相連
歷史
庫存

主題:手の痕跡
發表:X Ma 2013-05-15 02:07:52 閱覽數:159471 (IP: ) T 3932 引 用
 


回應:討海人 2013-05-21 13:11:45 (IP: ) T 3932_R 55 引 用
Dear X Ma大大:

看完資優生的すし片段、

>>86 歳国宝級 Michelin 3 stars chef Ono san no sushi 與我們一般itamae san(板前さん) 的 sushi 自然不一樣,材料之上的附加價值才是珍貴的價值。

我想這也印証拙下曾提出的<把感情注入寿司>有関吧?小野さん很用心

從取材、製作到成品送到顧客面前、無一處不充満着感情!



綜 覽 全 部 討 論

總 覽版 務政 經健康醫療軍 武理 財文 化藝 文科 技台灣的美旅 遊PISA娛 樂鄉 土公 民認 同副 刊哈 啦范氏網
竹縫
視界
耳聾
世界
泰伯
觀點
Joy
隨筆
哈利
天地
Jerry C
鳥 世 界
射水魚
天 空
討海人
鏡 頭
嘻笑
人間
詩情
畫藝
老工仔
思 維
網網
相連
歷史
庫存


* 討論區內之言論,不代表本園之立場,一切法律責任仍由發言者本人負責
* 如果您有任何不當言論,本園有權決定是否保留您所送貼的意見 。