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| 主題：竹筍料理和生竹筍的處理 |
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| 發表：竹根 | 2012-06-08 17:46:21 | 閱覽數：74445 | (IP: ) | T 3541 | 引 用 |
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| 回應：竹根 | 2012-06-08 20:00:50 | (IP: ) | T 3541_R 5 | 引 用 |
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綠竹筍的健身貢獻： 一、減肥 綠竹筍的特色就是熱量低。像100公克的竹筍，熱量只有22大卡； 第一特色就是含有豐富的膳食纖維，吃起來有飽足感，對想減肥的人來說，是相當不錯的選擇。 二、減少便秘 綠竹筍豐富的膳食纖維還可以刺激腸胃蠕動。 老人家常說竹筍會刮胃、刮腸子，基本上，就是因為它的膳食纖維豐富，但在筍子眾多的品種裡，綠竹筍算是相對細嫩的，有便秘困擾的人，可以適量食用綠竹筍，有助排便。 |
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