§§   竹根部落格

總 覽版 務政 經健康醫療軍 武理 財文 化藝 文科 技台灣的美旅 遊PISA娛 樂鄉 土公 民認 同副 刊哈 啦范氏網
竹縫
視界
耳聾
世界
泰伯
觀點
Joy
隨筆
哈利
天地
Jerry C
鳥 世 界
射水魚
天 空
討海人
鏡 頭
嘻笑
人間
詩情
畫藝
老工仔
思 維
網網
相連
歷史
庫存

主題:中國式牛肉麵的吃法挑多大的狂牛症風險?!
發表:竹根 2005-06-30 20:49:59 閱覽數:58954 (IP: ) T 1406 引 用
 


回應:竹根 2005-06-30 22:27:59 (IP: ) T 1406_R 4 引 用
中國式牛肉為什那麼香郁?湯頭那麼淳?

各家有各家不傳之祕,不管是如何變化,但是有一材料是熬湯頭時不可或缺的,是什麼?

是大骨,豬骨以及牛大骨,缺了這牛大骨,肉再香,味道就是不對!

好了!看出來了吧?

不是說病變蛋白豐藏在脊髓,骨髓嗎?

大骨熬出的湯你還敢喝嗎?牛肉湯還喝嗎?

綜 覽 全 部 討 論

總 覽版 務政 經健康醫療軍 武理 財文 化藝 文科 技台灣的美旅 遊PISA娛 樂鄉 土公 民認 同副 刊哈 啦范氏網
竹縫
視界
耳聾
世界
泰伯
觀點
Joy
隨筆
哈利
天地
Jerry C
鳥 世 界
射水魚
天 空
討海人
鏡 頭
嘻笑
人間
詩情
畫藝
老工仔
思 維
網網
相連
歷史
庫存


* 討論區內之言論,不代表本園之立場,一切法律責任仍由發言者本人負責
* 如果您有任何不當言論,本園有權決定是否保留您所送貼的意見 。