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主題:瀕臨消失的行業--木炭窯
發表:尋夢 2012-03-20 13:03:49 閱覽數:26587 (IP: ) T 3417 引 用
 


回應:尋夢 2012-05-09 11:18:54 (IP: ) T 3417_R 15 引 用
木炭的原料--

  黑炭原料主要是以荔枝樹、龍眼樹、相思樹,櫟樹等軟木為主,但有些材質燒了以後會出油,冒出來的煙會刺激眼睛,而相思樹沒有這些缺點,較為適用,所以都以相思樹為主要材料。

  備長炭則以堅木、枹樹等材質堅硬的樹木為主。有名的備長炭是以堅樹類中最硬的姥芽堅(老目堅、馬目堅)為原木作成的備長炭。


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