| §網 綠翠園 站§ 尋夢部落格 |
|---|
| 總 覽 | 版 務 | 政 經 | 健康醫療 | 軍 武 | 理 財 | 文 化 | 藝 文 | 科 技 | 台灣的美 | 旅 遊 | PISA | 娛 樂 | 鄉 土 | 公 民 | 認 同 | 副 刊 | 哈 啦 | 范氏網 |
| 竹縫 視界 | 耳聾 世界 | 泰伯 觀點 | Joy 隨筆 | 哈利 天地 | Jerry C 鳥 世 界 | 射水魚 天 空 | 討海人 鏡 頭 | 嘻笑 人間 | 詩情 畫藝 | 老工仔 思 維 | 網網 相連 | 歷史 庫存 |
| 主題：瀕臨消失的行業--木炭窯 |
|---|
| 發表：尋夢 | 2012-03-20 13:03:49 | 閱覽數：26581 | (IP: ) | T 3417 | 引 用 |
|---|
| 回應：尋夢 | 2012-05-09 11:17:13 | (IP: ) | T 3417_R 13 | 引 用 |
|---|
|
木炭的燒製流程-- 裁好的樹幹，在窯裡立著燒，不是直接用火燃燒樹幹，而在另空間日夜不斷的燃燒加溫，利用流動的熱氣（陽火）逼出樹幹的水氣，加溫一段時間再封閉，用窯內的陰火悶上數日，使其脫水、完全炭化，就成為木炭。 依其受熱程度以及外型是否保持良好，有炭節、炭腳、炭頭、炭末的分別: 炭節就是豎立的相思木上半部，燻煙旺盛且熱，炭化較完全，材質粗且脆，品質較好，使用時比較不會燻，價格較高，就是一般所說的「木炭」； 炭腳則是撞壞了但還是可以使用的木炭； 炭頭則是相思樹幹尾端，因豎立在窯的下半部，熱氣流動到底部溫度稍低，炭化不完全，木材較細且堅硬，燃燒時比較有煙，品質較差的瑕疵品，價格也較低，這種木炭俗稱「馬腳」； 炭末則是碎渣渣，早年沒有淨水器的時代，家戶都是用炭末加沙濾水。 |
| 總 覽 | 版 務 | 政 經 | 健康醫療 | 軍 武 | 理 財 | 文 化 | 藝 文 | 科 技 | 台灣的美 | 旅 遊 | PISA | 娛 樂 | 鄉 土 | 公 民 | 認 同 | 副 刊 | 哈 啦 | 范氏網 |
| 竹縫 視界 | 耳聾 世界 | 泰伯 觀點 | Joy 隨筆 | 哈利 天地 | Jerry C 鳥 世 界 | 射水魚 天 空 | 討海人 鏡 頭 | 嘻笑 人間 | 詩情 畫藝 | 老工仔 思 維 | 網網 相連 | 歷史 庫存 |