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主題:◆ 從中國遊客的「鹹豬手」談起 ◆
發表:天涯台客 2013-10-19 05:22:05 閱覽數:72998 (IP: ) T 4168 引 用
 


回應:天涯台客 2013-10-28 07:38:56 (IP: ) T 4168_R 119 引 用
★「國際媒體給予的評價」三 ★

廣西不甩抗議 1 天嗑上萬條狗


Lelf: 玉林商家販賣各式各樣的狗肉料理。(CFP)Right: 狗肉大排檔生意火爆,人滿為患。

(CFP)夏至狗,無路走!21日夏至,廣西玉林一年一度的「荔枝狗肉節」雖然受到國內外動物保護團體的強烈抗議,還是照往例舉行,1天吃掉上萬條狗,留下不名譽的紀錄。玉林市食品藥品監督局局長李駿青苦笑說:「你要是敢干涉吃狗肉,他們會提刀殺人的!」

羊城晚報》報導,人口600萬的玉林是廣西東南最發達城市,也是全大陸最大的內燃機生產基地,然而讓外省人印象更深刻的是每年6月21日夏至日的「荔枝狗肉節」。玉林狗肉節已成了玉林最重要的「城市名片」,熱鬧程度不亞於中秋節。吃夏至狗防疾病當地市民說,玉林自古就有吃狗傳統,所謂「吃了夏至狗,西風繞道走」,可以抵抗疾患入侵。

1990年代末開始,吃狗之風從農村擴展到城市,狗肉館愈來愈多,尤其荔枝熱銷時節,人們呼朋喚友湧上街頭,大啖荔枝、品狗肉。玉林江濱路與新民路狗肉一條街上,生意最好的幾家大排檔,狗肉灶台火苗正烈,男人光著膀子推杯換盞,圍著狗肉火鍋,盡情吆喝。大排檔砧板宰殺聲、食客吆喝聲,與濃烈狗肉味交錯,瀰漫大街小巷。

特地搭機回鄉吃,雖然狗肉節因為動物保護團體抗議、當地政府不監管狗肉來源等略蒙陰影,人們還是大碗喝酒、大塊吃狗肉。「荔枝狗肉節」節日盛況,甚至吸引不少周邊城市食客,專程趕來赴宴。從鄭州特意搭機回家鄉過節的80後小郭說:「我們玉林人很看重荔枝狗肉節,我從小吃狗肉,這次特意飛回來過節,搞不懂為什麼外面的人激烈反對?」小郭表示,狗肉節可以增進朋友感情,何樂而不為?

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