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| 主題：【好書介紹】：我在MIT燃燒物理魂 |
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| 發表：濁水溪畔的國中生 | 2012-06-18 01:00:43 | 閱覽數：20476 | (IP: ) | T 3552 | 引 用 |
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| 回應：濁水溪準高中生 | 2012-06-18 01:11:04 | (IP: ) | T 3552_R 11 | 引 用 |
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我在MIT燃燒物理魂 For the Love of Physics : From the End of the Rainbow to the Edge of Time—A Journey Through the Wonders of Physics http://post.books.com.tw/bookpost/blog/40640.htm 【轉貼節錄編輯手札】：即使不相信，我也得告訴你，爬樓梯對減輕體重，真的沒什麼幫助──《我在MIT燃燒物理魂》 文/瑪塞林 我得說一件令人吃驚的事，你以為辛苦一整天的打理家事、或是忙進忙出的走來走去、甚至是上下樓梯，這些聽起來似乎很累人的動作，想必一定能消耗許多能量吧。但事實卻非常讓人失望，只要根據研究數據就很明顯的看出，這些身體的活動對於抵消那些平日大吃大喝所囤積的食物能量來說，幾乎是一點幫助也沒有。你也許不相信，但這裡的數學題是顯而易見，沒什麼好討價還價的，只是我們太多人明知這點卻視而不見。 欸！這是哪本減肥書主打的噱頭嗎？可不是，這只是麻省理工學院(MIT)的物理教授華爾達．盧文在《我在MIT燃燒物理魂》所提出的論點。你又疑惑了，減肥關物理學什麼事？聽到「物理」二字就要扭頭走開的人，這次不妨多停留三分鐘，就知道物理其實跟生活息息相關，而且可避免讓你白做工。 《我在MIT燃燒物理魂》書中提到，人在正常體溫下，一天之中大約會產生約一千萬焦耳的體熱，平均放熱率約是每秒一百焦耳(一百瓦特)，也就是人體的放熱功率和一顆一百瓦特的燈泡沒兩樣。這一千萬焦耳的體熱也代表我們每天可因此消耗兩百多萬卡的熱量，問題來了，假設你希望透過爬樓梯好消除一些放肆吃宵夜的罪惡感，真的有用嗎？那可得看看以下的算式。 先假設你每天爬三層樓上到你位在四樓的辦公室(假設是十公尺)，這或許太少了，那就一天爬個五次吧，又假設你的體重是七十公斤，如此一來你需付出的能量是mgh，其中h是一到四樓間的高度差。我們將七十公斤(質量m)乘以每秒每秒十公尺(加速度g)，再乘以十公尺(高度h)，再乘以五次，最後得到的答案是三萬五千焦耳。 假設把這五次的爬樓梯分散在一天中的十小時內完成，也就是在三萬六千秒中產生三萬五千焦耳，平均一秒約只產生一瓦特左右的熱，看出來了嗎？這與我們的身體平均每秒就會散發一百瓦特的熱相比，爬樓梯所燃燒的能量完全可以被忽略掉，事實就是，它對於縮小你的腰圍，真的沒什麼幫助。但如果你爬的是一座一千五百公尺高的山，那才真的無法忽略，也不可跟此相提並論。 看完上述結果，你照樣可以爬樓梯健身，只是，現在你可明白，它對於你的幫助到底有多少。說穿了，「物理」對於一般人的意義就在於，就算全然不懂好像也不至於影響生活，但如果有些基本知識，除了可以讓生活過得更有樂趣之外，也可省去一些徒勞無功的動作或是道聽塗說的試驗。…… |
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