「Sizzler」是美國一家中型的連鎖餐館，1958 年發跡於加州洛杉磯東邊的 Culver City，迄今全美共有 270 家分店，大多遍佈於西岸的城市。價位、規格與等級約略屬於中等 B 級的西餐廳，大眾化，品味還不算太差。
「Sizzler」二十年前就已進入台灣的餐飲市場，名為「時時樂」，我們戲稱為「噓噓樂」。哪年跨足中國市場？我就不清楚了。
曾經讀過一篇報導稱：中國 Sizzler 的「沙拉吧 Salad Bar」因為「吃到飽 all-you-can-eat」，受到中國顧客大為青睞，但也被他們給搞得灰頭塗臉，甚至幾乎倒店。情形是：沙拉吧提供「吃到飽 」的炸雞翅、Taco（墨式春捲）、青菜水果、小甜點和鮮蛤熱濃湯等，價格便宜、人見人愛。
結果，中國佬不點「主菜 」只要「沙拉吧」，單點「沙拉」雖然稍貴一點點，但多拿幾回絕對值回票價，那些饕客個個喜出望外、個個扶著大肚皮歡歡喜喜走出大門。店家可苦了，愁眉苦臉一籌莫展，主要是「主菜牛排 」根本沒人要。
商家敲破頭殼 —— 改變規則！規定「沙拉」只能取用一次，盤子大小不改，能裝多少就看你的本領，加油唄！中國佬。
要死不死，這些老美壓根底根本沒學會教訓！「沙拉吧」檯上還提供切得長長一條條的生鮮紅蘿蔔，這下子好啦！中國饕客還跟你客氣喔？把紅蘿蔔一根根向餐盤周圍呈放射狀排開，一架開，成績不僅傲人，還拍下照片四處張揚、傳授獨門技巧啊！老美經理當然 —— 當場昏倒。
